Retrouvez les actualités du Minervois

Le Festival des Tastes en Minervois 2018

L’un des plus grands événement Oenotouristique du Sud de la France : Le Festival des Tastes en Minervois. Vin, gastronomie, art de vivre…. 2 jours de fête et de convivialité. Pour découvrir les Caves & Domaines présents, les futurs Chefs, les animations et toutes les nouveautés 2018… Restez connecté ! Retrouvez toutes les infos en…

Details

Nouvelles soirées So’Tastes

Nouveauté 2018 Pour la 1ère fois, le Festival N°1 Vin & Gastronomie de l’Appellation Minervois déplace son concept à travers des soirées « Avant-premières » sur 5 destinations en Région Occitanie (Leucate, Narbonne, Toulouse, Béziers et Carcassonne) et 1 destination en Belgique (Bruxelles). Vin, gastronomie, art de vivre… Venez retrouver toute la magie des Tastes lors de…

Details

La Villa Limonade, une maison d’hôtes pour une virée œnotourisme pointue

Rassurez-vous, à la Villa Limonade, vous ne dégusterez pas que de la limonade ! Située au cœur du vignoble du Minervois, cette maison d’hôtes de charme est vouée à l’œnotourisme. Cette belle bâtisse, construite fin XIXème, est une ancienne fabrique de limonade rachetée en 2008 par Jean-Marc et Stephen. Ces deux œnologues ont su conserver son…

Details

Du rouge et du noir

À Julien Sorel, j’ai toujours préféré Candide. Insensible au charme pourtant ravageur des dents longues, je choisis celui, plus discret, de la naïveté contemplative. J’aime ceux qui n’ont pas de plan, n’ont rien anticipé des écueils auxquels ils se heurtent, parfois, dans les eaux troubles de leur milieu. Ceux qui se confrontent humblement à la…

Details