Winemaker maw
ERIC, MATHIEU ET JULIEN: LE VIN EN HÉRITAGE
Aujourd’hui, je pars à la rencontre de la jeune garde des vignerons coopérateurs du Minervois : Eric Latorre, 24 ans, de Peyriac-Minervois, Mathieu Frisan, 28 ans, de Puichéric et Julien Ferrand, de Rieux-Minervois, leur doyen, du haut de ses…32 ans. Chemin faisant pour les rejoindre à Homps, je replonge en enfance et me remémore Monsieur Alexandre,…
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Itinéraire d’une grappe de raisin
Rencontre avec Françoise Frissant Le Calvez
Château Coupe-Roses
Anne-Marie et Roland COUSTAL
C’était en 2001, j’avais 30 ans et des rêves de “vivre dehors”.
DetailsClaude DERROJA
Depuis bientôt 20 ans, je me suis attaché avec ma famille à redonner de l’énergie à ces sols très délités
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