La liste des 31 pour la coupe du monde ( 1/3 )

Les Piliers :

Uini Atonio : Domaine La Croix de St Jean cuvée « Lo Païre » AOC Minervois Rouge 2012

Ourson : oui, Winnie : pas vraiment (ok elle était facile). En tout cas, il a tout du « païre » dans le langage Occitan. Une brave armoire à glace, massif, solide sur les appuis et à la fin des 80 minutes (du repas), force est de constaté que vous rendrez les armes avant lui. Mais sous cette impressionnante armature, ce cache une grande technicité et des arômes mûrs sans trop. Comme quoi : l’habit ne fait décidément pas le moine.( #enviedemiel)

Eddy Ben Arrous : Domaine Pierre Fil cuvée « Dolium » AOC Minervois Rouge 2012

Racé, profond, physique, imposant, véloce…. Vous parlez de qui ? du joueur ou du Mourvèdre (dominante de cette cuvée) ? Les deux mon capitaine (Dusautoir ?) ! A l’image du sculptural Eddy, cette cuvée toute en muscle vous assure un match solide. Veillez juste à ne pas l’accommoder avec une mêlée type Tonga (pas de cuisses de poulets donc). Mais préférez-y un bon gros gigot d’agneau. Côté musique : laissez-vous bercer par « un air de Tennessee bien » sur (#elleétaitvraimenttropfacile)

Vincent Debaty: Domaine Combe Blanche cuvée “la Chandelière” AOC Minervois La Livinière Rouge 2012.

Quoi de mieux pour notre “Belge” national qu’un autre représentant du plat pays qui est le sien? Par contre ne nous la jouez pas trop cliché non plus en l’accommodant avec des moules frites (une fois), sous peine de vous ramasser une brave mornifle de l’ami Vincent. Comme son compère de club Kayser Franck (ou Benjamin Kayser de son vrai nom) privilégié un bon fromage de l’Auvergne. Au final, un plateau fromage pour lancer le premier match de l’EDF contre l’Italie c’est pas une mauvaise idée…(#pilierspeedyobelixgonzales)

Nicolas Mas : Clos Centeilles cuvée « Carignanissime » AOC Minervois Rouge 2012

Quoi de mieux qu’un bon vieux Carignan bien caractériel pour un non moins caractériel Catalan de souche…. ? (Bruits de fond : « rhooooo sérieux ? Il a osé ? ») Mais je vous rassure, si je me le permets, c’est que je suis moi-même supporteur de l’USAP. Donc tout va bien. Soyez sans craintes, j’ai choisi un vin de grande qualité pour coller au mieux à celui qui restera comme une des figures emblématiques des Arlequins.(#catalanforever)

Rabah Slimani : Cave de Pouzols-Mailhac cuvée « Crazy Rose » IGP OC Rosé 2014.

Cuvée incontournable pour un joueur emblématique du stade français (hommage au Stade Français de Max Guazzini et des soirées mythiques au « Crazy Horse ». Il vous fera lever les jambes l’une après l’autre au son du cabaret. On entendra du Dalida les larmes au yeux avant d’ouvrir la bouteille. Bref on verra la vie en rose.( #peutêtrepaslesitaliens)

Les Talonneurs :

Guilhem Guirado : Château Vaissière AOC Minervois Rouge 2012

Une sélection en équipe de France pour l’un, une dans le Guide Hachette pour l’autre (et Coup de Cœur en plus !). Destins croisés, point de rencontre autour d’une harmonie des genres, d’une technicité sans failles, froid et pragmatique… Autant d’adjectifs, de qualificatifs propres aux deux pour un objectif là aussi commun : celui de toujours tendre vers l’excellence. Notre Guirado national met toujours dans le sens de la marche … et comme disent les catalans: Sempre endavant!

Benjamin Kayser : Domaine Vordy Mayranne cuvée « Los Gals » AOC Minervois Blanc 2014

Dès que je pense à ce joueur, je pense à Clermont Ferrand et qui dit Clermont Ferrand, dit mon péché mignon : Le St Nectaire, qui dit st nectaire dit prune artisanale, qui dit prune artisanale dit pistache le lendemain matin ( #true story) …Par contre, si on ajoute un brun de “Los Gals” en plein milieu … la pistache c’est l’adversaire qui va la prendre et non le convive qui  regardera le match (#dédicaceasm)

Dimitri Szarzewski: Domaine l’Amiral cuvée « Le voyage de l’Amiral » IGP Oc Rouge 2012

Tel  ce vaillant Amiral, capitaine de navire, voguant les cheveux aux vents, les yeux rivés sur une terre inconnue….. Sa ne vous rappelle rien tout ça ? On ne dirait pas notre ami Dimitri, le muscle saillant, les bras tendus, prêt à nous envoyer une bonne vieille Calzone de sa création…. Euh pas Calzone….. Faudrait pas qu’il m’en veuille non plus… Par contre, les cheveux aux vents, ça c’est sûr c’est bien lui. Quoi de mieux, vous vous en doutez, qu’une petite livraison express de chez Domino’s (#Pubgratuite) pour accompagner son premier et dernier match avec les Bleus ? (#mauvaisesprit #soutienslequinze #nonaladiscriminationcapilaire)