Vin du Minervois  | Paysages du Minervois  | Minervois pratique  | A voir à faire   
Visit  
 
Paysages du Minervois
Les Causses


Les vignobles du causse

Canal du midi
Les Causses
  • Les vignobles du causse
  • L'homme préhistorique
  • Oliveraies et villages
  • Coteaux et Contreforts
    La circulade et ses Mourels
    Trois Vallées
    Les terrasses
    les Causses Gorges et Rivières

    But touristique par excellence, Minerve est visitée, revisitée. Vieille ville "imprenable", elle impressionne toujours, tant pour le site sur un rocher cerné de gorges profondes, aux à-pics impressionnants, que pour son drame à l'époque cathare (1210).
    Mais, bien avant cette époque, au bord des deux rivières, le Brian et la Cesse, existait déjà un habitat préhistorique, avec abris sous roche, que l'on découvre peu à peu de nos jours. Le musée mérite vraiment un temps d'arrêt. Et de réflexions.
    La vie a continué. A notre époque aussi, Minerve est bien vivante. En exemple, sous le pont naturel et l'ancien donjon, la Fête de la Pierre. Ou encore, fin octobre, "les chemins de Minerve", cheminement organisé pour vous présenter artistes, vignerons et points de vue.
    Vous serez attirés par ces vieilles et très étroites ruelles où pourtant les gens vivaient.
    Mais en admirant le paysage offert par les damiers de vignobles parfaitement alignés dans les collines, pensez à ceux qui continuent à travailler ces terrains caillouteux et pentus.
    Où, peut-être plus qu'ailleurs, le résultat se mérite.
    Emotion devant une bêche enfoncée dans un petit bout de jardin de Minerve, juste au-dessus du précipice.





     
    Le Minervois        Vin du Minervois  | Paysages du Minervois  | Minervois pratique  | A voir à faire  | Mon Minervois     Drapeau Français - Français  Drapeau Australien - English    
    Copyright © 2010 Syndicat du Cru Minervois, Tous droits réservés. Direction artistique et technique Geoffrey Hallett ACT-EA Agence de Communication